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O Evento, tradicionalmente organizado pelo COMITES de Minas Gerais, acontecerá no dia 5 de Dezembro as 19:00h, na Basílica de Nossa Senhora de Lourdes, na Rua da Bahia, 1596.

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(Foto Carlos Carvalho)

Registros captados pelo renomado fotojornalista Carlos Carvalho, durante mais de dez anos na Amazônia, da vida dos seringueiros e de produtores de mandioca no Acre, serão o tema do "Foto em Pauta" na Casa Fiat de Cultura, dia 23 de novembro, quarta-feira.

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O evento acontecerá no dia 10 de dezembro às 21 horas na sede social do Circulo Italo-Brasiliano de Ouro Fino que fica na rua Dos Italianos 285 A. O jantar será self-service e a música ao vivo fica para conta de João Alves. 

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A Semana da Cozinha acontece entre os dias 21 e 27 de novembro em 105 países, com mais de 1.300 eventos programados incluindo concursos, palestras, degustações, jantares temáticos, exposições relacionadas com a cozinha e seminários técnico-científicos. 

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(um prato do jantar no Restaurantes o Pecatore)

Ontem tivemos dois eventos: um encontro-debate, na Cafeteria Intelligenza, organizado pelo Comites, sobre o tema “Os sabores da migração: identidade, adaptações, prazeres e privações” com as participações da psicanalista Bernadette Biaggi, da Dra. Nella Cerino, do chef Memo Biadi e a presença de Francesco Scaglione, responsável da area da cultura para o Consulado;

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Os autores avisam que o livro só contem “crónicas de divertidas para que ama os animais”.

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Ontem teve a palestra: “A ciência na cozinha e a arte de comer bem, de Pellegrino Artusi”, sempre ministrada por Nella Cerino e a seguir uma degustação do Bacalhau Monte Branco preparado pelo chefe do Automóvel Clube Nelio Eustaquio de acordo com a receita do famoso gastronomo Pellegrino Artusi. 

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O Circolo Trentino di Belo Horizonte comemora seus 20 anos no domingo dia 27; música italiana e jogos trentinos estão no programa do evento.

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(As "Pappardelle" de ontem - Foto Francesco Scaglione)

Ontem teve a primeira palestra: “Os idiomas da Gastronomia”, e a seguir uma degustação com seleção de vinhos da vincula Montresor acompanhados por “Pappardelle com ragù de costela”. 

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No próximo sábado, dia 19 às 10h, o Prof. Michele Cartusciello apresenta a palestra “A Genealogia hoje: novas perspectivas e novos serviços”.

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Esta noite, às 19:30, nos locais do Automóvel Clube de Minas Gerais vai ter a primeira palestra da Semana: “Os idiomas da Gastronomia”, e a seguir uma degustação com seleção de vinhos da vincula Montresor acompanhados por “Pappardelle com ragù de costela”. 

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A mostra “Retratos Oitocentistas no Museu Mariano Procópio” traz diversas imagens do acervo composto por mais de 35 mil itens do Museu Mariano Procópio, selecionados pela raridade, pela beleza e pela conservação.

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